Mehlfreier Rindfleisch-Burger

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 22.11.2023

Dieses köstliche Gericht kombiniert zartes Rindfleisch zwischen Buns aus Eiern, gewürzt mit Salz und Pfeffer, perfekt abgerundet durch cremige Avocado-Mayonnaise, was ein geschmackvolles Erlebnis ergibt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2691 KJ bzw. 643 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg

Oxalsäure	gesamt 0 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	63 mg
bioverfügbares Magnesium	45 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	52 g
Protein	43 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g