Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 09.07.2023
Genießen Sie die reichen, süßen Aromen von karamellisierten Gemüsezwiebeln, die jedem Gericht einen köstlichen Geschmack verleihen.Um einmalig kostenfrei Zugriff auf dieses Rezept zu erhalten, senden Sie bitte eine SMS mit dem Inhalt »Rezept180« an die Handynummer +4917655665844.
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Energie | |
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Komplettes Rezept | 640 KJ bzw. 152 kcal |
reicht für | etwa eine Person |
Antinährstoffe | |
Histamin | 0 μg |
Oxalsäure | gesamt 375 mg |
✓ In diesem Gericht sind ausreichend Calcium und Magnesium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat und Magnesiumoxalat abzubinden. Damit hat das Gericht aber keinen nennenswert bioverfügbaren Calciumgehalt mehr. Bei regelmäßigem Konsum empfiehlt es sich, ein calciumreiches Mineralwasser dazu zu trinken. | |
Mikronährstoffe je Portion | |
bioverfügbares Calcium | 0 mg |
bioverfügbares Magnesium | 33 mg |
Makronährstoffe je Portion | |
Fett | 0 g |
Protein | 8 g |
Kohlenhydrate | 23 g |
Ballaststoffe | 10 g |