Exquisite Kein-Backen Kekskleckse

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 06.07.2023

Diese köstliche Kreation vereint cremige Butter, süße Allulose, eine Prise Salz, samtige Kokosmilch, duftende Vanille, nussiges Mandelmehl, leichtes Kokosmehl, luftigen Eischnee, intensive dunkle Schokolade mit mindestens 85% Kakaoanteil und knusprige Macadamianüsse zu einem himmlischen Genuss, der Ihren süßen Zahn lektin- und zuckerfrei verwöhnt. Und das sogar ohne Backen!

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	10750 KJ bzw. 2569 kcal
reicht für	etwa 12 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 214 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. 2 Tabletten mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 650 mg / 54 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	39 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	19 g
Protein	3 g
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	2 g