Herzhaftes Pilz-Bacon-Chicken

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 05.07.2023

Dieses köstliche Gericht kombiniert zartes Rindfleisch und saftiges Hühnchen, angebraten mit Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in duftendem Kokosöl, verfeinert mit den aromatischen Aromen von Thymian und abgerundet mit einer cremigen Note von Schlagsahne, was zu einer herzhaften und unwiderstehlichen Pilzmischung führt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	10416 KJ bzw. 2489 kcal
reicht für	etwa 4 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 622 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 123 mg / 30 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	37 mg
bioverfügbares Magnesium	105 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	35 g
Protein	72 g
Kohlenhydrate	2 g
Ballaststoffe	1 g