Schokoladen-Kokos-Pralinen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 06.07.2023

Genießen Sie die unwiderstehliche Freude dieser verführerischen Süßigkeit, hergestellt aus reicher dunkler Schokolade, köstlichem Ghee und garniert mit gerösteten, ungesüßten Kokosflocken. Diese Kombination aus Aromen und Texturen wird Ihnen ein köstliches Geschmackserlebnis bescheren und Sie nach mehr verlangen lassen.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	6926 KJ bzw. 1655 kcal
reicht für	etwa 8 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 206 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 287 mg / 35 mg je Portion
✓ In diesem Gericht sind ausreichend Calcium und Magnesium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat und Magnesiumoxalat abzubinden. Damit hat das Gericht aber keinen nennenswert bioverfügbaren Calciumgehalt mehr. Bei regelmäßigem Konsum empfiehlt es sich, ein calciumreiches Mineralwasser dazu zu trinken.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	24 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	18 g
Protein	2 g
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	3 g