Würziges Honig-Lamm

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 23.07.2023

Würziges Honig-Lamm

Dieses Gericht vereint zartes Lammfleisch, aromatische Gewürze und einen Hauch von Honig und schafft so eine köstliche Geschmackssymphonie, die Sie nach mehr verlangen lässt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	7500 KJ bzw. 1792 kcal
reicht für	etwa 3 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 597 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	2 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. 2 Tabletten mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 116 mg / 38 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	41 mg
bioverfügbares Magnesium	106 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	26 g
Protein	71 g
Kohlenhydrate	16 g
Ballaststoffe	5 g