Scharfe Curry-Garnelen mit Blumenkohlreis

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 09.08.2023

Dieses köstliche Gericht vereint die lebhaften Aromen von kokosinfundiertem Curry, zarten Garnelen und aromatischen Gewürzen, perfekt ergänzt durch die herrliche Textur und den Geschmack von Blumenkohlreis.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	3389 KJ bzw. 810 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 528 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	152 mg
bioverfügbares Magnesium	202 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	52 g
Protein	63 g
Kohlenhydrate	18 g
Ballaststoffe	9 g