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Dr. med. Christian Gersch
Privatärztliche Praxis

Rindfleisch mit Granatapfel auf knackigem Salat-Bett

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 10.06.2023

Rindfleisch mit Granatapfel auf knackigem Salat-Bett

Diese delikate Kreation vereint zartes Rindfleisch und erfrischende Granatapfelkerne auf einem Bett aus knackigem Salat, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch und Pfeffer, um einen unwiderstehlichen Geschmack zu erzeugen

Zutaten & Zubereitung

QR-Codeđź”’ Zutaten und Zubereitung sind nur fĂĽr Mitglieder unseres Lektinfrei-Programms verfĂĽgbar.

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept 5826 KJ bzw. 1392 kcal
reicht fĂĽr etwa 2 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 696 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin 0 ÎĽg je Portion
Oxalsäure gesamt 1 mg / 0 mg je Portion
âś“ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfĂĽgbares Calcium 26 mg
bioverfĂĽgbares Magnesium 146 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett 16 g
Protein 133 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoffe 1 g

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