Cremige Spargelgenuss-Suppe

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 22.07.2023

Diese samtige Suppe vereint die zarten Aromen frischen Spargels mit der Fülle von Kokosmilch zu einem wahrhaft köstlichen Gericht.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	3079 KJ bzw. 736 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 40 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	26 mg
bioverfügbares Magnesium	120 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	72 g
Protein	8 g
Kohlenhydrate	12 g
Ballaststoffe	5 g