Eingekochte Orangen- und Zitronenschalen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 11.03.2024

Mit diesem Rezept werden die Ätherischen Zitrus-Öle durch Einkochen von Orangenschalen und Zitronenschalen mit Zucker konserviert.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2395 KJ bzw. 572 kcal
reicht für	etwa 2 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 286 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 0 mg / 0 mg je Portion

Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	25 mg
bioverfügbares Magnesium	12 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	0 g
Protein	0 g
Kohlenhydrate	74 g
Ballaststoffe	0 g