Gerösteter Knoblauch

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 23.06.2023

Dieser Snack wird lecker sein, da die Kombination aus frischem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl dem erfrischenden Wasser eine geschmackvolle und aromatische Note verleiht.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	4064 KJ bzw. 971 kcal
reicht für	etwa 4 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 242 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 1 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	1 mg
bioverfügbares Magnesium	1 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	27 g
Protein	0 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g