Lebkuchen-Becherkuchen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 01.09.2023

Dieses Gericht ist lecker, weil es die warmen Lebkuchen-Gewürze mit der Schnelligkeit eines Becherkuchens kombiniert. Es ist der perfekte Nachtisch für einen schnellen und einfachen Genuss.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	1416 KJ bzw. 338 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	4 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. 1 Tabletten mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 165 mg
Achtung, in diesem Gericht ist viel Oxalsäure enthalten. Sie benötigen zusätzlich Calcium, um die Oxalsäure abzubinden. Die Mindestmenge entspricht 1 Glas Gerolsteiner Sprudel je Portion oder 19 mg Calciumpulver für das gesamte Gericht.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	0 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	17 g
Protein	1 g
Kohlenhydrate	41 g
Ballaststoffe	1 g