Karamellisiertes Zwiebel-Hühnchen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 13.10.2023

Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, das von den reichen, süßen Aromen karamellisierter Zwiebeln ergänzt wird und somit zu einem herzhaften und zufriedenstellenden Genuss wird.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	6567 KJ bzw. 1569 kcal
reicht für	etwa 2 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 784 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 387 mg / 193 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	193 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	24 g
Protein	122 g
Kohlenhydrate	11 g
Ballaststoffe	5 g