Knoblauch-durchzogenes Hähnchenvergnügen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 10.06.2023

Dieses Gericht wird unglaublich lecker sein, dank des saftigen Hähnchens, das in einer geschmacksintensiven Mischung aus Olivenöl und Knoblauch mariniert und mit der perfekten Menge an Salz und Pfeffer gewürzt ist, was eine köstliche Kombination ergibt, die Sie nach mehr verlangen lässt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	18409 KJ bzw. 4400 kcal
reicht für	etwa 8 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 550 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 2 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	12 mg
bioverfügbares Magnesium	97 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	29 g
Protein	70 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g