Hähnchen nach ligurischer Art

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 13.10.2023

Dieses köstliche Hähnchengericht ist eine verwöhnende Kombination aus saftigem Hähnchen, verfeinert mit den einzigartigen Aromen der ligurischen Region und schafft so eine Köstlichkeit, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.

Zutaten & Zubereitung

🔒 Zutaten und Zubereitung sind nur für Mitglieder unseres Lektinfrei-Programms verfügbar.

Um einmalig kostenfrei Zugriff auf dieses Rezept zu erhalten, senden Sie bitte eine SMS mit dem Inhalt »Rezept384« an die Handynummer +4917655665844.
Wir schicken Ihnen dann einen persönlichen Zugangslink per SMS. Wir berechnen Ihnen nichts. Sollten Sie keine Flatrate haben, kostet die SMS an uns gem. Ihrem Tarif. Weiterhin erhalten Sie weitere Tipps und Informationnen zum Thema Lektine sowie Gesundheit. Ihre Einwilligung in den Erhalt können Sie jederzeit gegenüber uns widerrufen.

Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	6754 KJ bzw. 1614 kcal
reicht für	etwa 2 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 807 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 1 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	92 mg
bioverfügbares Magnesium	155 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	41 g
Protein	92 g
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	7 g