Eier-Lachs-Muffins

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 12.10.2023

Eier-Lachs-Muffins

Diese Muffins präsentieren zarte Lachsfüllung in perfekt gebackenen Eiern und schaffen so eine köstliche Kombination, die sowohl geschmackvoll als auch zufriedenstellend ist.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	4979 KJ bzw. 1190 kcal
reicht für	etwa 5 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 238 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 93 mg / 18 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	61 mg
bioverfügbares Magnesium	28 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	16 g
Protein	21 g
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	0 g