Herzhafter Hühner-Mix

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 10.06.2023

Dieses verlockende Gericht beinhaltet saftiges Hühnerfleisch, mariniert in einer harmonischen Mischung aus Olivenöl, Coconut-Amions und Knoblauch, verfeinert mit der aromatischen Kombination aus Zwiebeln, Ingwer und Essig, abgerundet mit einer dezenten Süße von Mönchsfrucht und gewürzt mit einer perfekten Balance aus Salz und Pfeffer. Die Kombination der Aromen schafft ein Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht.

Zutaten & Zubereitung

🔒 Zutaten und Zubereitung sind nur für Mitglieder unseres Lektinfrei-Programms verfügbar.

Um einmalig kostenfrei Zugriff auf dieses Rezept zu erhalten, senden Sie bitte eine SMS mit dem Inhalt »Rezept47« an die Handynummer +4917655665844.
Wir schicken Ihnen dann einen persönlichen Zugangslink per SMS. Wir berechnen Ihnen nichts. Sollten Sie keine Flatrate haben, kostet die SMS an uns gem. Ihrem Tarif. Weiterhin erhalten Sie weitere Tipps und Informationnen zum Thema Lektine sowie Gesundheit. Ihre Einwilligung in den Erhalt können Sie jederzeit gegenüber uns widerrufen.

Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	1669 KJ bzw. 399 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg

Oxalsäure	gesamt 97 mg
✓ In diesem Gericht sind ausreichend Calcium und Magnesium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat und Magnesiumoxalat abzubinden. Damit hat das Gericht aber keinen nennenswert bioverfügbaren Calciumgehalt mehr. Bei regelmäßigem Konsum empfiehlt es sich, ein calciumreiches Mineralwasser dazu zu trinken.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	34 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	5 g
Protein	17 g
Kohlenhydrate	63 g
Ballaststoffe	5 g