Zitrus-Kräuter-gefüllte Makrelen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 10.06.2023

Dieses köstliche Gericht vereint die frischen Aromen von Dill, Salz, Pfeffer, Zitrone und Fenchel mit der Reichhaltigkeit von Makrele und den aromatischen Noten von Olivenöl und geklärter Butter (Ghee), was zu einem wahrhaft geschmackvollen kulinarischen Erlebnis führt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	1892 KJ bzw. 452 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg

Oxalsäure	gesamt 0 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	65 mg
bioverfügbares Magnesium	29 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	41 g
Protein	1 g
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	8 g