Goldene Milch

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 24.01.2024

Goldene Milch

Eine köstliche Verbindung aus cremiger Kokosmilch und Kokosöl, scharf-erdigem Kurkuma und aromatischem Zimt. Besonders lecker an kalten Schmuddelwetter Tagen.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	1218 KJ bzw. 291 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	2 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 1 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	4 mg
bioverfügbares Magnesium	28 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	29 g
Protein	1 g
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	1 g