Mandel-Schoko-Kekse

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 20.11.2023

Mandel-Schoko-Kekse

Diese Kekse verbinden den nussigen Reichtum von Mandelmehl mit den kräftigen, tiefen Aromen von dunkler Schokolade und bieten einen köstlichen Genuss für jede Gelegenheit.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	9149 KJ bzw. 2186 kcal
reicht für	etwa 10 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 218 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	2 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. 5 Tabletten mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 1114 mg / 111 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	6 mg
bioverfügbares Magnesium	70 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	19 g
Protein	5 g
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	2 g