Pikante Limette-Tabasco-Lachs-Freude

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 01.02.2024

Genießen Sie die lebendigen Aromen, bei dem die verlockende Kombination aus spritziger Limette, feurigem Tabasco und herzhaftem Lachs ein kulinarisches Meisterwerk schafft. Dieses Gericht bietet eine köstliche Harmonie des Geschmacks, perfekt ergänzt durch einen Hauch von Knoblauch, Petersilie und einer leichten Süße von Mönchsfrucht, sodass jeder Bissen zu einer erfreulichen Reise für die Sinne wird.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	3473 KJ bzw. 830 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	1 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 6 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	160 mg
bioverfügbares Magnesium	91 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	64 g
Protein	62 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g