Rindfleisch-Burrito

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptmahlzeit | | erstellt 31.01.2024

Rindfleisch-Burrito

Tauchen Sie ein in die köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch, aromatischen Zwiebeln, saftigen Tomaten und frischer Petersilie, eingehüllt in eine leichte Kokosnuss-Wrap, abgerundet durch die einzigartige Textur von Shirataki-Reis und verfeinert mit cremigen Avocadoscheiben und köstlichem Ziegenkäse. Die harmonische Mischung aus Aromen und Texturen schafft ein verlockendes Burrito-Erlebnis.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	4067 KJ bzw. 972 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	1 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 130 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	6 mg
bioverfügbares Magnesium	169 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	42 g
Protein	135 g
Kohlenhydrate	7 g
Ballaststoffe	10 g