Rote-Bete-Knusperchips

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Snacks | | erstellt 31.01.2024

Genießen Sie den reichen, erdigen Geschmack von Rote Bete, zart gewürzt mit Pfeffer und Salz, in diesen knusprigen und lebhaft roten Chips, die eine köstliche Symphonie aus Geschmack und Textur bieten.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2 KJ bzw. 300 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	0 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 7 mg
Achtung, in diesem Gericht ist viel Oxalsäure enthalten. Sie benötigen zusätzlich Calcium, um die Oxalsäure abzubinden. Die Mindestmenge entspricht 1 Glas Gerolsteiner Sprudel je Portion oder 2 mg Calciumpulver für das gesamte Gericht.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	0 mg
bioverfügbares Magnesium	0 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	0 g
Protein	0 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g