Schoko Pudding oder Vanille Pudding

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Dessert | | erstellt 27.04.2024

Zeitloser Pudding-Klassiker in Lektinfrei: Karamelliger Rohrohrzucker mit aromatischer Vanille und typisch-herbem Kakao in A2-Milch, angedickt mit Tapiokastärke und Akazienfaser, einfach lecker.

Zutaten & Zubereitung

🔒 Zutaten und Zubereitung sind nur für Mitglieder unseres Lektinfrei-Programms verfügbar.

Um einmalig kostenfrei Zugriff auf dieses Rezept zu erhalten, senden Sie bitte eine SMS mit dem Inhalt »Rezept658« an die Handynummer +4917655665844.
Wir schicken Ihnen dann einen persönlichen Zugangslink per SMS. Wir berechnen Ihnen nichts. Sollten Sie keine Flatrate haben, kostet die SMS an uns gem. Ihrem Tarif. Weiterhin erhalten Sie weitere Tipps und Informationnen zum Thema Lektine sowie Gesundheit. Ihre Einwilligung in den Erhalt können Sie jederzeit gegenüber uns widerrufen.

Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	2697 KJ bzw. 644 kcal
reicht für	etwa 3 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 214 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 21 mg / 7 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	184 mg
bioverfügbares Magnesium	26 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	6 g
Protein	6 g
Kohlenhydrate	32 g
Ballaststoffe	4 g