Hühnerflügel in Tabasco-Ketchup-Sauce

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptmahlzeit | | erstellt 22.11.2023

Dieses aromatische Gericht vereint zarte Hühnerflügel, Zwiebeln und Tomatenketchup mit der Reichhaltigkeit von Avocadoöl und der würzigen Schärfe der Tabasco Red Pepper Sauce, verfeinert durch die dezente Süße von Kokos-Aminos und der Würze von Knoblauch, was ein verlockendes Geschmackserlebnis verspricht.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	5633 KJ bzw. 1346 kcal
reicht für	etwa eine Person
Antinährstoffe
Histamin	2 μg
Wenn Sie kein Histamin vertragen, dann benötigen Sie ca. eine Tablette mit dem Enzym DAO, um diese Menge abzubauen.
Oxalsäure	gesamt 20 mg
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	33 mg
bioverfügbares Magnesium	254 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	34 g
Protein	183 g
Kohlenhydrate	70 g
Ballaststoffe	4 g