Würziges Zitroonen-Thymian-Bratthähnchen

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 04.09.2023

Dieses köstliche Gericht bietet zartes Hähnchen, gewürzt mit einer Mischung aus würziger Zitrone, aromatischem Thymian und herzhaftem Knoblauch, alles perfekt geröstet und in einer geschmackvollen Hühnerbrühe gebadet. Das Ergebnis ist ein Gaumenschmaus, der vor köstlichen Aromen nur so strotzt.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	10446 KJ bzw. 2496 kcal
reicht für	etwa 4 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 624 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 0 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	31 mg
bioverfügbares Magnesium	196 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	5 g
Protein	140 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g