Kräuter-gewürzte Heilbutt-Harmonie

Dr. Gerschs lektinfreie Rezeptsammlung | Kategorie: Hauptgericht | | erstellt 01.02.2024

Gönnen Sie sich die opulente Mischung aus pochiertem Heilbuttfilet, veredelt mit den lebendigen Aromen von Zitrone, Macadamia-Nussöl, Zwiebeln, Tabasco Red Pepper Sauce, Knoblauch und einem Medley aus aromatischen Kräutern wie Thymian, Oregano und Basilikum. Dieses Gericht verspricht eine verlockende Reise für Ihren Gaumen, bei der jeder Bissen eine harmonische Symphonie von Geschmacksrichtungen ist, die auf dem Gaumen tanzen.

Zutaten & Zubereitung

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Nährwertangaben

Energie
Komplettes Rezept	10293 KJ bzw. 2460 kcal
reicht für	etwa 4 Personen bzw. Einzelmahlzeiten (je ca. 615 Kalorien)
Antinährstoffe
Histamin	0 μg je Portion

Oxalsäure	gesamt 2 mg / 0 mg je Portion
✓ In diesem Gericht ist mehr als genug Calcium enthalten, um das enthaltene Oxalat bereits auf dem Teller zu Calciumoxalat abzubinden.
Mikronährstoffe je Portion
bioverfügbares Calcium	4 mg
bioverfügbares Magnesium	2 mg
Makronährstoffe je Portion
Fett	53 g
Protein	33 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g