Wie lässt sich der Deuteriumgehalt durch Ernährung, Fasten und Sport senken?

Verschiedene Nahrungsmittel variieren in ihrem Deuteriumgehalt. Das liegt unter anderem daran, dass Deuterium vornehmlich in Kohlenhydraten gespeichert wird. Alle Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Kohlenhydraten aufweisen, haben folglich einen hohen Deuteriumgehalt, wie z.B. Zucker, Weißmehlprodukte, Obst, Mais und Kartoffeln. Lebensmittel, die wenig Kohlenhydrate enthalten, sind in der Regel deuteriumarm, wie z.B. grünes Gemüse.

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Wie sich der Deuteriumgehalt durch Ernährung beeinflussen lässt

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