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Eisen durch gefriergetrocknete Leberkapseln erhöhen
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Liebe Community,
gerade stehe ich vor der großen Herausforderung, den Eisenwert zu erhöhen. Bis ich im Januar meine neue Wohnung beziehen kann, wohne ich übergangsweise in einer kleinen Ferienwohnung und habe keine Gefriermöglichkeiten. So fällt die Möglichkeit, artgerechtes und grasgefüttertes Fleisch zu bestellen weg. Jetzt habe ich beim Durchstöbern des Internets gefriergetrocknete Rinderleberkapseln oder auch Rindermilzkapseln von grasgefütterten Rindern gefunden. Wäre das eine gute Möglichkeit, den Eisenspiegel zu erhöhen?
Vielen Dank und ganz liebe Grüße
Eva
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Ich kann mir kaum vorstellen, dass ein paar mg Rinderleber in einer Kapsel ausreichen, um den Eisenspiegel merklich zu erhöhen, denn normalerweise werden ja mehrere Gramm z. B. 100 g Leber gegessen. M. E. bräuchte es da verdammt viele Kapseln...

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