Es dauert knapp einen Tag, bis Salicylsäure abgebaut ist.
Den Abbau chemischer Stoffe, auch chemischer Naturstoffe, misst man in Form der sogenannten Halbwertszeit. Also: Wie lange dauert es, bis die Hälfte der ursprünglichen eines Stoffes abgebaut oder metabolisiert wurde?
Die Halbwertszeit von natürlich vorkommenden Salicylaten in Lebensmitteln wie beispielsweise Brokkoli kann variieren.
Nehmen wir als Beispiel Aspirin (was zwar ein Arzneimittel, aber als ASS eine natürlich vorkommende Substanz aus einer Baumrinde ist - ein "ganz normales" Salicylat also).
Die Halbwertszeit von ASS, das auch als Acetylsalicylsäure bekannt ist, beträgt in der Regel etwa 15 bis 20 Minuten. Die Hauptmetaboliten von Aspirin sind Salicylsäure und Acetat. Diese werden weiter im Körper verarbeitet und ausgeschieden.
Die Halbwertszeit von Salicylsäure beträgt etwa 2 bis 3 Stunden. Dies kann jedoch je nach individuellen Unterschieden in der Stoffwechselrate und anderen Faktoren variieren. Die Ausscheidung von Salicylsäure erfolgt hauptsächlich über die Nieren. Bei hohen Dosen oder bestimmten Bedingungen kann sich die Halbwertszeit verlängern.
Das bedeutet, dass es ungefähr 19,9 Stunden dauern würde, bis 99 % der Salicylsäure mit einer Halbwertszeit von 3 Stunden den Körper verlassen haben.
: Viel trinken hilft, wenn Sie bei Salicylatintoleranz doch Salicylaten ausgesetzt waren und einen knappen Tag abwarten. Aber viel sinnvoller ist es zu versuchen, die Sache grundlegend anzugehen. Mehr dazu in meinem
0,- Euro Videokurs zu Salicylatinoleranz.