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Acai Beeren zuckerarm/fettreich?
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Dr. empfiehlt bei Acai Beeren folgendes: relativ viel Zucker. Daher rate ich nicht, Schüsseln voller Acai-Beeren im Supermarkt zu kaufen oder tiefgefroren zu konsumieren.
Aber im Internet habe ich andere Informationen, viel Fett, wenig Zucker, was ist richtig:
Nährwertepro 100 g Acai Beeren
Kalorien200 kcal
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett19 g
Ballaststoffe32,5 g
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Ich würde vielleicht Dr. einfach fragen 

Vielleicht hat er etwas anderes gemeint und sich versprochen. Offenbar können Acai-Beeren stark Schadstoff belastet sein:

Acai - die brasilianische Wunderbeere? | Verbraucherzentrale.de

oder vielleicht stellen auch die Fettsäuren ein Problem dar. Das weiß ich aber nicht - deswegen würde ich ihn direkt fragen...
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Nutzername erst nach Anmeldung sichtbar schrieb:
Dr. empfiehlt bei Acai Beeren folgendes: relativ viel Zucker. Daher rate ich nicht, Schüsseln voller Acai-Beeren im Supermarkt zu kaufen oder tiefgefroren zu konsumieren.
Aber im Internet habe ich andere Informationen, viel Fett, wenig Zucker, was ist richtig:
Nährwertepro 100 g Acai Beeren
Kalorien200 kcal
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett19 g
Ballaststoffe32,5 g

Auf der letzten Packung Acai, die ich in der Hand hatte, wurden 50,9 g Kohlenhydrate je 100 g deklariert.

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Ich habe das nachfolgende über die Acai-Beere gefunden:

Acai Beeren - südamerikanische Superfrucht - Beeren.de

Ausschnitt aus obigem :





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