bei Süss & Clever ist das Sorghum Mehl schon länger ausverkauft. Daher habe ich mich auf die Suche nach einer neue Bezugsquelle gemacht. Und ich habe eine tolle Alternative gefunden: PUR Südtirol. Ist übrigens ein wunderschöner Laden in Meran für Genussfreaks :-)

Das Mehl kommt aus der Meraner Mühle und ist sogar noch preisgünstiger als bei Süss & Clever. 

https://www.pursuedtirol.com/de/meraner-muehle-sorghummehl-glutenfrei-bio

Sie haben auch Kastanienmehl und schönes Brotgewürz. 

Als Erstbesteller bekommt man auch kostenlosen Versand - muss aber natürlich ein größere Mehl bestellen, dass man auf den Mindestwert kommt. Das Mehl ist heute angekommen (erst vor 3 Tagen bestellt!!) und hat ein Haltbarkeitsdatum bis Mitte 2025. Also alles richtig gemacht. 

Kleiner Abzug: ist in Plastik verpackt. Aber sonst würde es wahrscheinlich nicht so lange halten.....

LG