Dulse Alge / Lithothamnium Alge Carrageen

Question

Liebe Community   ich habe gerade erfahren dass Carrageen Extrakt aus Rotalgen schaedlich ist. Ich esse schon seit langem Meeresalgen u.a. auch 2 bis 3 mal woechentlich die Dulse Alge. Sie enthaelt wie ich eben recherchiert habe auch Carrageen. Heisst dass dass vom Verzehr der Dulse Alge ebenfalls abgeraten wird?  Da ich keine Milchprodukte aufgrund von Antikoerper gegen Casein essen kann und kein kohlensaeurehaltiges Mineralwaesser aufgrund meines Magens vertrage habe ich ueberlegt als alternative Calcium Quelle die Alge Lithothamnium einzusetzen. Es handelt sich um eine Rotalge. Ist das ebenfalls keine gute Idee?  ueber eine Rueckmeldung wuerde ich mich sehr freuen.   viele Gruesse Barbara Goessmann

Accepted Answer

Wir raten grundsaetzlich von Carageen - und auch seinen natuerlichen Quellen - ab.  Die Algenarten die ueblicherweise Carrageen enthalten sind  Chondrus crispus auch bekannt als Irisch Moos   Hauptquelle fuer Carrageen.  Gigartina-Arten   Verschiedene Arten die ebenfalls zur Gewinnung von Carrageen genutzt werden.  Kappaphycus alvarezii   Eine tropische Rotalge die speziell fuer die industrielle Carrageen-Produktion angebaut wird.  Eucheuma-Arten   Zum Beispiel Eucheuma cottonii eine der Hauptquellen fuer kommerzielles Carrageen.

Answer

Ich kann zwar nichts zu deiner Frage sagen.  Aber ich nehme Calcium als Calcium Carbonat ein habe dieses als Pulver gekauft und wir fuellen es in Kapseln ab. Manchmal wenn ich meine eher eine geringere Menge zu benoetigen trinke ich von Naturpark Quelle Naturell Mineralwasser weil ich auch kein Kohlensaeurehaltiges Mineralwasser trinke. Ich weiss natuerlich nicht ob es dieses Wasser bei euch gibt und es ist in Plastik Flaschen abgefuellt wenn auch in Hartplastik das ja bzgl. Weichmacher eher o.k. sein soll. Mit diesen beiden Mitteln gleiche ich Oxalsaeure aus. LG