Erbsen im IP

Question

Hallo ihr Lieben! Mal wieder eine doofe Frage zum IP- wenn ich frische TK Erbsen im IP machen moechte wird das mit 40 Min wahrscheinlich eher Puerree oder? Muessen die Erbsen in Fluessigkeit schwimmen beim Kochen oder kann ich sie beispielsweise in einem Daempfkorb 40 Min druckgaren? Danke liebe Gruesse  Stephanie

Accepted Answer

Hallo.

Ich hab mal ein paar TK Erbsen 40� in einem Eintopf mitgekocht und sie waren weich aber noch ganz.

TK Erbsen allein in Wasser schwimmend mach ich nur für Erbsensuppe weil es sehr weich wird. Kommt aber nicht so gut an weil es nicht so schön grün bleibt wie gewohnt...

Also falls da jemand einen Tipp hat freu ich mich auch. :)

Liebe,