Es ist in Kindergärten und auch vermehrt in Schulen angekommen, dass die Ernährung im Baby- und Kinderalter wichtig für das ganze Leben sein kann. Es gibt inzwischen einige Initiativen, die anzeigen, dass ein Umdenken bezüglich Essens-Angebot für Kinder stattfindet.

Ganz fortschrittliche Kindergärten bieten z.B. ein rein veganes Essensangebot an (wie die, wohin mein Enkelkind geht).

Inzwischen habe ich selbst kennengelernt und weiß um den "gesundheitlichen Wert" vieler veganer Ersatzstoffe und möchte auch nicht so gern, dass unsere Kleine damit ernährt wird.

Frage:

- Wer hat Erfahrungen mit Kindergärten etc. Einrichtungen, wo Essen angeboten wird, welches zwar "modern und gut gemeint" ist, es aber im Sinne von Lektinfrei nicht ist?

Unsere ersten Versuche, deswegen ein Gespräch anzubahnen, waren bald zu Ende. Wir hat hilfreiche Erfahrungen und praxistaugliche Tipps? Wir geben inzwischen eine selbstbefüllte Frühstücksbox mit. Beim Mittagessen läuft es dann vegan....