wir sind gerade im Urlaub im Süden. In meinem Koffer waren viele Lebensmittel, der Schnellkochtopf , aber nur  wenige Kleider :-)

Bei meiner Suche nach geeigneten Lebensmitteln habe ich frische Kokosnüsse entdeckt , der Saft schmeckt gut im Müsli und eignet sich prima  zum Auflösen von Akazienfasern.  Das Kokosfleisch hat Ballaststoffe und schmeckt ausgezeichnet, aber wie ist das mit den Fetten ( 34%) , es sind zwar gute MCT Fette , aber darf man unbedenklich viel davon  Essen , wenn man ein Problem mit oxidiertem LDL hat ? LG