Was kann man machen, wenn man anfänglich unter lektinfreier Ernährung an Gewicht zugenommen hat und nachdem man den Ballaststoffanteil erhöht hat wieder an Gewicht abnimmt ? Wie hoch sollte der Ballaststoffanteil sein um einen positiven Effekt auf die Darmflora zu haben ?Ist ein Esslöffel Flohsamenschalen , ein Esslöffel Akazienfaser und ein Teelöffel Baobab eine normale Tagesdosis?

Um an Gewicht zuzunehmen soll man den Fettanteil in  der Nahrung durch gesunde Fette , zum Beispiel Olivenöl erhöhen. Könnte das wiederum zu erhöhten Werten an LDL führen, oder  besteht bei Olivenöl keine Gefahr ?

Olivenöl wird LDL eher absenken, und insbesondere die enthaltenen Polyphenole sind gefäßgesund. Aber auch ein steigender LDL-Spiegel ist nicht automatisch ein Problem - auf die Partikelgröße kommt es an (siehe Patientenhandbuch).

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Was kann man machen, wenn man anfänglich unter lektinfreier Ernährung an Gewicht zugenommen hat und nachdem man den Ballaststoffanteil erhöht hat wieder an Gewicht abnimmt ? Wie hoch sollte der Ballaststoffanteil sein um einen positiven Effekt auf die Darmflora zu haben ?Ist ein Esslöffel Flohsamenschalen , ein Esslöffel Akazienfaser und ein Teelöffel Baobab eine normale Tagesdosis?

Diese Ballaststoffe werden von der Darmflora in kurzkettige Fettsäuren umgewandelt - sie steigern damit sogar eher die Energieaufnahme.