kennt jemand die frische Bio Gemüsebrühe swema mild? Sie besteht aus rohem Gemüse - Karotte, Pastinaken, Petersilie, Steinsalz, Lorbeer, Kurkuma, Ingwer, Liebstöckel, Kümmel, Bockshornklee, Wachholder, Piment, Fenchel und  Anis. Wäre das eine Alternative zu den empfohlenen Gemüsebrühen?

LG

hallo,

mit einem guten Mixer kann man solch eine Gemüsebrühe gut herstellen.

ein Teil Salz auf 6 Teile Gemüse (z. b Möhren, Petersieilenwurzel, Pastinake, Lauch, Kräuter) einfach zerkleinern

Auch unter dem Stichwort "UMSETZUNG" LEKTINFREIER ERNÄHRUNG zu finden.

Natürlich ist es auch Geschmackssache.

Wie oben beschrieben verwende ich gerne eine mit viel Salz eingekochte Gemüsebrühe von Bioland: Hildes Grünzeug, Bio-Gemüsebrühe. Diese bekomme ich in der SPEISEKAMMER und bewahre sie geöffnet im Kühlschrank auf.

Aber manchmal trifft man auf das richtige Produkt, wenn man es am wenigsten erwartet....

Diese trockene Gemüsebrühe habe ich bei Grillgewürzen im Baumarkt gefunden:

Über Amazon bekommt man auch eine sehr gute, cleane Gemüse Brühe. 

Name: Flaroma

Inhalt: Steinsalz, Zwiebeln, Karotten, Liebstöckel, Schnittlauch, Curcuma, Petersilie 

Liebe Grüsse