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Harvest MOON Kokosjoghurt
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Hallo,

mein Lieblingsjoghurt ist von  Harvest Moon ( 375 g) vor einiger Zeit habe ich festgestellt, dass in diesem Produkt zwar S. thermophilus  (gut!) vorhanden ist aber leider auch Lac. bulgaricus (linksdrehend , schlecht ) Da ich diesen Joghurt täglich esse mache ich  mir Gedanken , ob das auf Dauer schadet. Leider finde ich kein anderes Produkt das besser ist . Vielleicht  ist jemand fündig geworden , ein Kokosjoghurt nur mit Tapiokastärke und guten Kulturen ( siehe S. 140 Patientenhandbuch )

LG

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Da hilft dann glaube ich nur den Kokosjoghurt selbst zu machen - mit Kokosmilch, einem Probiotikum (Kapsel eines Darmprobiotikums öffnen) und einem schnurlosen Joghurtbereiter... Ist relativ einfach und geht schnell...

Histaminarmen Kokosjoghurt selbst machen: Das Rezept. (autoimmun-lifestyle.com)
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Harvest Moon

Ein geeignetes Kokosjoghurt habe ich bisher auch vergeblich gesucht. Harvest Moon hat ja auch noch Maisstärke und Johannisbrotkernmehl :(
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Das mit der Maisstärke und dem Johannesbrotkernmehl kommt auf die Bechergröße an... Der kleine und ganz große Becher enthalten Tapiokastärke... Da gibt es auch schon einen Beitrag zu...
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The Coconut Collab

Vielen Dank . Das wusste ich noch nicht! Leider gibts bei uns im Denns nur die "falschen" Größen. Habe heute den hier im Rewe Center entdeckt:

https://coconutcollab.de/

Hier ist die Tapioka Stärke modifiziert und er ist nicht bio. Sonst passt es und macht mich sehr froh :))


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