Wir essen sehr gerne Hefeprodukte und uns ist aufgefallen, dass es zB Bio Melasse Hefeflocken (von Naturata) und konventionell hergestellte Hefeflocken gibt (von der gleichen Marke und auch auf Zuckerrübenmelasse-Basis). Wir haben bisher die konventionellen gekauft da es das Bio Produkt hier nirgends gibt und wir es nicht kannten. Nun haben wir das Bio Produkt online bestellt und es schmeckt ganz anders. Da haben wir mal nachgelesen und herausgefunden, dass beim konventionell hergestellten Produkt zB Salzsäure und auch B-Vitamine und weiteres hinzugefügt werden. Nun die Frage, ob dies ein Problem darstellt und problematisch sein kann? Oder können wir weiterhin das konventionelle kaufen (es schmeckt viel intensiver)? Und ist es bedenklich größere Mengen an Hefeprodukten zu konsumieren als allgemein empfohlen? 

Danke und noch einen schönen Abend, 

und