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Wieder mal Thema Hirse
Bei uns ist inzwischen Hirse ein wesentliches Grundnahrungsmittel. Wie man es Phytinfrei (-arm?) macht, wissen wir ja inzwischen und beachten dies. Jetzt habe ich aber gelesen, Hirse enthalte viel Nickel und bei mir wurde im Rahmen des Schwermetalltests u.a. eine Nickelbelastung festgestellt. Bisher wusste ich nur, dass ich das Kochgeschirr austauschen muss (was geschehen ist). Müsste ich jetzt auch noch die Hirse weglassen/reduzieren. Oder kann die Belastung davon nicht kommen, weil... z.b. viel zu kleine , ...?
Jetzt bin ich erstmal wieder verunsichert.
Viele Grüße 🙂🙋‍♀️
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Wieder mal Thema Hirse
Bei uns ist inzwischen Hirse ein wesentliches Grundnahrungsmittel. Wie man es Phytinfrei (-arm?) macht, wissen wir ja inzwischen und beachten dies. Jetzt habe ich aber gelesen, Hirse enthalte viel Nickel und bei mir wurde im Rahmen des Schwermetalltests u.a. eine Nickelbelastung festgestellt. Bisher wusste ich nur, dass ich das Kochgeschirr austauschen muss (was geschehen ist). Müsste ich jetzt auch noch die Hirse weglassen/reduzieren. Oder kann die Belastung davon nicht kommen, weil... z.b. viel zu kleine , ...?
Jetzt bin ich erstmal wieder verunsichert.
Viele Grüße 🙂🙋‍♀️
Das verunsichert mich jetzt auch. Ich würde das mal markieren für die Sprechstunde....
 

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Hirse und Nickelbelastung

Zitat meiner vor kurzem diesbezüglich gestellten Frage:

Wieder mal Thema Hirse
Bei uns ist inzwischen Hirse ein wesentliches Grundnahrungsmittel. Wie man es Phytinfrei (-arm?) macht, wissen wir ja inzwischen und beachten dies. Jetzt habe ich aber gelesen, Hirse enthalte viel Nickel und bei mir wurde im Rahmen des Schwermetalltests u.a. eine Nickelbelastung festgestellt. Bisher wusste ich nur, dass ich das Kochgeschirr austauschen muss (was geschehen ist). Müsste ich jetzt auch noch die Hirse weglassen/reduzieren. Oder kann die Belastung davon nicht kommen, weil... z.b. viel zu kleine , ...?
Jetzt bin ich erstmal wieder verunsichert.
Viele Grüße 🙂🙋‍♀️

hatte sich der Frage angeschlossen und sie für eine Beantwortung im Videocall markiert. 
Sie sollte dann auch am 22.04.2024 beantwortet werden. Ich habe dazu aber nichts gefunden. Habe ich was übersehen oder wurde es noch nicht beantwortet?
LG Beatrice 
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Ich hatte die Frage beantwortet, aber ich fürchte, die Aufzeichnung hat es durch ein technisches Problem nicht ins Wissensarchiv geschafft gehabt. Hier ist sie:

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Ich hatte die Frage beantwortet, aber ich fürchte, die Aufzeichnung hat es durch ein technisches Problem nicht ins Wissensarchiv geschafft gehabt. Hier ist sie:

[Video]
Welches Kochgeschirr ist empfehlenswert, weil Nickelfrei? Ich versteheces in dem Beitrag akustisch nicht. Irgendwas 365? 
Welches Kochgeschirr ist denn allgemein empfehlenswert, wenn man Gifte, Schwermetalle allgemein Belastungen gering halten möchte? Sowohl - als auch Backgeschirr, meine ich?


 

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Nutzername erst nach Anmeldung sichtbar schrieb:
Welches Kochgeschirr ist empfehlenswert, weil Nickelfrei? Ich versteheces in dem Beitrag akustisch nicht. Irgendwas 365? 
Welches Kochgeschirr ist denn allgemein empfehlenswert, wenn man Gifte, Schwermetalle allgemein Belastungen gering halten möchte? Sowohl - als such Backgeschirr, meine ich?


 

Ikea 365 ist ein nickelfreies Edelstahlkochgeschirr.

Grundsätzlich empfehle ich Keramik als Beschichtung, sowie Gusseisen für diejenigen mit Eisenmangel.
 

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