ich habe gehört , dass man IGEs reduzieren kann indem man eine Woche eine Diät macht und konsequent auf Eiweiße verzichtet . Wenn man aber aufgrund seiner IGE Werte ständig tierisches Eiweiß verzehrt , weil viele Gemüsearten wegen der pos. IGEs verboten sind scheint mir das etwas kontraproduktiv. Gibt es dafür eine Lösung ?
Für die FMD ist es unerheblich, ob Sie sich außerhalb davon primär von tierischem oder pflanzlichem Eiweiß ernähren. Wichtig ist nur, dass Sie während der FMD bei deutlich unter 5 Gramm Eiweiß am Tag bleiben.
Wer viele IgE-Antikörper auf in unserer FMD verwendeten Lebensmittel (wie Oliven, Brokkoli oder Pilze) hat, kann mein normales FMD-Schema nicht verwenden, sondern müsste es modifizieren.
Dr. Gersch
