In welchem Maße sind Ausnahmen in Ordnung

Question

Halloich frage mich wie perfekt man die lektinfreie Ernaehrungumsetzen muss damit man Besserungen bzw. gesund bleibt. Dr Gundry schreibt inseinem Buch dass man nach einer gewissen Zeit in der man 100 lektinfrei sich ernaehren sollte auch wieder lektinhaltige Lebensmittelwieder einfuehren kann und diese keinen Schaden verursachen. Sehen Sie dasgenauso und wenn ja in welchem Mass ist eine Wiedereinfuehrung machbar. LG

Accepted Answer

Ich habe so eine aehnliche Frage gestellt und von Dr. Gersch folgende Antwort bekommen  Wo ist der Unterschied zwischen Lektinfreier und Lektinarmer Ernaehrung?   vimeolektinfreie-lektinarme-ernaehrung   Wenn ich das richtig verstanden habe haengt eine Vertraeglichkeit von Lektinen auch davon ab welche Vorfahren man hat. Bei einem Suedamerikaner ist das anders als bei einem Inder. Dementsprechend kann die Vertraeglichkeit von Lektinen bei jedem etwas anders sein.  Was man selbst vertraegt oder nicht koennte man spaeter ganz vorsichtig selbst austesten und sich herantasten. Natuerlich koennen Blut und Stuhltests dabei helfen die richtige Wahl zu treffen.

Answer

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