Hallo,
In der Liste geeigneter Lebensmittel steht bei Reis "Basmatireis ist die beste Wahl".
Bei einer Kochzeit von 20 Minuten auf Stufe 2 wird Basmati auch in der separaten Schale recht weich.
Zum Vergleich erlaubt Dr. Gundry nur Basmatireis aus Indien, dieser wird aber nur ein paar Minuten auf Stufe 2 gekocht.
Ist bei 20 Minuten Kochzeit auf Stufe 2 im Druckkochtopf auch weißer Langkornreis, Milchreis-Reis oder Parboiled Reis in Ordnung?
Danke!
Verschiedene Reissorten im Schnellkochtopf zubereiten
[Video] Ist konform gekochter weißer Langkornreis lektinfrei? (2:34)
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