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Kinder und Süßkram
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Frage an die Erfahrenen mit Kleinkindern:

Was außer den bekannten Gummibärchen gebt ihr euren Kindern und Enkelkindern mal zum Naschen? 
Süßkram und fettiges Fast Food ist so allgegenwärtig, auch leider noch in Schulen und auch auf Kita-Geburtstagen. Popcorn, Chips & Co gehen gar nicht, Eis aus dem Supermarkt ist eine fürchterliche Mischung aus Zuckern, gehärteten Fetten und ein bisschen künstlichen Aromen und sonstigem aus der Lebensmittelindustrie. Viel Süßkram mit dem Zusatz "Kinder - ..." ist eine Ansammlung ebensolcher Zutaten. Mit vielen Softdrinks für Kinder sieht es nicht besser aus.
Bananenstückchen und Möhrenspalten sind nicht immer so der Hit bei Kindern auf Partys, zunal wenn es zu Hause sowieso schon gesundes Essen gibt.

Frage:
Wer hat / Wo finde ich tolle lektinfreie Rezepte für Kinder für
- Eis
- Waffeln
- Plätzchen
- oder sonstige geliebte Kinder-Überraschungen für Kindergeburtstage, für die Kita usw.


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Raffaelo

Ich mache selbst Raffaelo:

40 g Kokosmus
40 g weißes Mandelmus
10-20 g Dattelmus

Zusammenrühren- zu Kugeln formen- in Kokosraspeln wälzen- fertig- Achtung: nicht alle auf einmal essen....
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Ich meine mich zu erinnern, dass schon mal ein Waffelrezept gepostet hatte - ich habe es hier in der Community leider nicht gefunden - in der alten -Gruppe ist es jedoch vorhanden. Vielleicht wäre es ja möglich, dieses hier in die Community zu übertragen? Ich möchte es jetzt nicht ohne Erlaubnis hier einstellen, denn es ist nicht meins.

Ein Rezept für Butterkekse (sind nicht nur glutenfrei sondern auch lektinfrei) gibt es z. B. bei Ruut auf der Seite:

Glutenfreie Butterkekse: gesund ernähren (Paleo) (ruut.de)

Ansonsten gibt es bei iherb Karamell-Bonbons, die mit Allulose statt mit Zucker gesüßt sind und - psssst 🤫 - die gönne ich mir ab und zu selbst:

Cocomels, Coconut Milk Caramels, Sea Salt, 2.75 oz (78 g) (iherb.com)

Cocomels, Coconut Milk Caramels, Original, 2.75 oz (78 g) (iherb.com)

Die haben auch Kochbananenchips

Barnana, Organic Plantain Chips, Himalayan Pink Salt, 5 oz (140 g) (iherb.com)

Barnana, Organic Plantain Chips, Acapulco Lime, 5 oz (140 g) (iherb.com)

Gemüsechips, die ebenfalls lektinfrei sind, gibt es hier:

Gemüsechips mit Bio-Olivenöl 80 G Sol Natural kaufen | Naturitas

Beim REWE gibt es leckere Bio Bonbons, die zwar zuckerhaltig, aber lektinfrei sind. Wenn ich da heute vorbeikomme, kann ich sie gerne mal abfotografieren...

Lektinfreie Schokolade in Bioqualität mit oder ohne Milch gibt es z. B. auch von Rapunzel...

Einige wenige Eisrezepte gibt es glaube ich in dem Innercircle für lektinfreie Rezepte...

Bei Gummibärchen würde ich vermutlich auf Saftbären zurückgreifen, in der Hoffnung, dass da vielleicht doch noch das ein oder andere Vitamin den Weg mit da reingefunden hat... Die schmecken auch ganz gut, wie ich finde...


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Das sind die 🍬, die ich gemeint habe. Gibt's wie gesagt beim REWE:






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