Dr. Gerschs Community 🥦 Lektinfreie Ernährung Maniok und Histamin
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Maniok und Histamin
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Hallo zusammen,
Benötige noch einen Rat, denn fast alle Rezepte sind mit Maniok Mehl.
Habe aber Histaminreaktion.
Welches Mehl bleibt da noch?
Oder welche Dao Tabletten wären sinnvoll , habe bisher Biogen DAozym 0,16mg?

Danke 
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Maniokmehl ist üblicherweise nicht fermentiert und damit histaminarm.

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