mehrfach ungesättigte und oxidierte Fette

Question

Nochmal zwei Fragen zum Fett...

Sie empfehlen nur 1,5g mehrfach ungesättigte Fettsäuren am Tag. Aber nehme ich nicht mit 50ml Olivenöl schon rund 3,5g auf? Und dann ist das Omega6 zu 3 Verhältnis ja mit 10:1 auch noch nicht so gut. Wäre es gut da zumindest alle 2 oder 3 Tage mal ein bisschen Krillöl dazu zu nehmen - auch wenn man insgesamt eigentlich weniger mehrfach gesättige aufnehmen will?

Ist das oxLDL von dem sie in Ihrem Buch sprechen gleichzusetzen mit dem MDA Wert, bzw. ist dieser auch aussagekräftig?

Vielen Dank und viele Grüße

Anne

Accepted Answer

MDA-LDL Malondialdehyd-modifiziertes LDL stellt eine spezifische Form der LDL-Oxidation dar. Es ist nicht identisch mit dem oxLDL-Wert aber letztlich wird ein aehnlicher Vorgang erfasst und der Wert das MDA-LDL kann genauso wie das oxLDL zur tiefergehenden Arteriosklerosediagnostik und -verlaufskontrolle verwendet werden.  Grundsaetzlich Bitte immer nur eine Frage pro Post stellen sonst wird das hier unuebersichtlich.