Hi ,
wenn die schreiben, dass das Ketchup frei von Schalen und Kernen ist, gehe ich eigentlich schon davon aus, dass das auch so ist, da ich immer dazu schreibe, dass ich das nicht vertrage und mein Arzt mir daher dazu rät, Tomaten zu schälen und zu entkernen vor dem Verzehr.
Bei Curtice Brothers gibt es ja leider das Problem, dass die Tomaten nicht bio sind und daher gespritzt sein können. Pestizide haben letztendlich eine ähnliche Wirkweise wie Lektine... Aus dem Grund versuche ich Produkte zu finden, die zum einen bio, ohne Schale und Kerne sind und die es auch bei mir in der Nähe (möglichst in normalen Geschäften) zu kaufen gibt. Besonders gut gefällt mir bei diesem Produkt auch der relativ geringe Zuckergehalt, da ich insulinresistent bin.
Viele Grüße und einen schönen Abend wünsche ich Dir noch.
Dr. Gersch
