Protein ist nicht gleich Protein habe ich zumindest im Hinblick auf Milch von Tieren schon gelernt. Da geht es ja konkret um A1 bzw. A2 Protein-Typ und die Frage, womit wurden/werden die Milchtiere (Kuh, Schaf, Ziege) gefüttert.

Ich wurde Vegetarierin, weil ich nicht unnötig zur Tierqual einer Tierhaltungs-Industrie beitragen wollte.

(Der Selbstversuch als Veganerin war sehr schnell vorbei, weil mir furchtbar schlecht wurde. Heute weiß ich auch, warum.)

Meine Frage jetzt:

Sind tierische oder pflanzliche Proteine für die menschliche Ernährung gleichwertig?