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Qualitativ hochwertige Gelatine
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Hallo liebe Community,

würde gerne einmal Gelatine verwenden. Ein Produkt von Gras gefütterten Tieren zu finden, gestaltet sich schwierig. Ist dieses Merkmal zwingend nötig oder kann in diesem Fall auf ein Bio Produkt zurück gegriffen werden?
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Nein, die Fütterung spielt vor allen Dingen in Bezug auf die Fettzusammensetzung eine Rolle. Zusätzlich geht es auch um Lektine, die sich bei falscher Fütterung im Muskelgewebe oder in Innereien ablagern können. Bei Sehen, aus denen Gelatine in der Regel gewonnen wird, ist das aber kaum der Fall, sodass hier ein Bio-Siegel (damit man keinen Glyphosat-Extrakt zu sich nimmt) ausreichend ist.

Trotzdem geht es sicher auch um Tierwohl, sodass ich auch aus diesem Grund eine artgerechte Fütterung immer wählen würde. Brox ist hier ein Hersteller, der zumindest Weidehaltung bewirbt.

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